Ukraina.
Kot nazywa się Miciek Wątroba z powodu zażyłości kulinarnych.
Cukinie widoczną na zdjęciu robi się tak - kroimy, oliwą skrapiamy, czosnkiem obkłamy, odstawiamy na godzinę, obtaczamy w mące, smażymy na półtwardo, zdejmujemy z ognia, dekorujemy plastrami pomidorów, wężem majonezu, własnym koperkiem. Cud-miód-rozpływa się w ustach!
6 komentarzy:
ta różowa sukienka wygląda cósik znajomo!
Matka Boska Owocowa, między czasem a herbatą!
Czy tam jest dużo smutku?
M. bardzo dużo niepogrzebanej przeszłości. Ale i wiele czystej radości z Teraz.
Gęsi autostopowiczki. Gęsi na melanżu.:)))))
Marzę, żeby kiedyś się wybrać na Ukrainę.
Och! Pomidory w wersji ukraińskiej - pycha!:)
Znajoma robiła jeszcze tak: grube plastry pomidorów malinowych, na to gruba warstwa tartego sera żółtego, wymieszanego z czosnkiem i odrobiną majonezu - wszystko do lodówki na co najmniej godzinę - jadłam - rewelacja:)
Mam wrażenie, że tam jest i daleko i blisko jednocześnie. Na wiele sposobów..
Prześlij komentarz